堆肥化技術の事例紹介と評価
［参考事例（公営遊園牧場施設）］
１． 処理施設の概要（企業からの情報に基づき作成したものである）
企業名
株式会社モリプラント
堆肥化処理方式の区分
密閉縦型攪拌方式＋堆積方式
問い合わせ先・担当者
九州支店技術営業部 原口策真
本 社 〒545-0011 大阪市阿倍野区昭和町2-3-3
TEL：06-6627-2381 FAX：06-6627-2385
技術を参照できるURL：http://www.moriplant.co.jp/
お問い合わせ：ホームページから
九州支店 〒899-5215 鹿児島県姶良郡加治木町本町171
TEL：0995-63-9393 FAX：0995-63-9394
基本設計数値等
- 1. 施設の概要：
- 牛ふんを密閉縦型発酵槽で堆肥化処理する施設
- 2. 処理方式：
- 縦型発酵槽＋堆積式発酵槽
- 3. 適用可能畜種：
- 乳用牛（３５頭）、肥育牛（２０頭）
- 4. 原料処理量：
- ２.０４トン/ 日（敷料のおが屑１.０９トン/ 日を含む）
（７４５トン/ 年、敷き料を含む）
- 5. 副資材：
- 無し
- 6. 調整水分（投入水分）：
- ６５％
- 7. 全発酵期間：
- 約７０日
- 8. 施設所在地：
- 大阪府
処理施設の概略フロー
施設の特徴
- 縦型発酵処理と送気ブロワー付き堆積式発酵処理で、病原性大腸菌や寄生虫類の卵および雑草の種子等の完全死滅と、生育阻害物質の分解を行い、熟成度の高い良質で安定した堆肥の生産を行う。
- 堆肥の生産プロセスをコンピュータによりデータ管理することで、省力化を図り、専任の管理者が不要である。
- 原料受入れ混合槽と１次処理槽は密閉型で、２次処理槽入口には電動巻上げカーテンを設置し、悪臭ガスが直接外へ排出しない構造である。
- 発酵時の臭気は、臭気吸込ダクトで捕集して、「ミストセパレーター（薬品洗浄［酸］）」による１次処理と「黒ボク土壌」による２次処理により、土壌脱臭床でアンモニア濃度１
ppm 以下まで脱臭できる。
- 特に、実施例は観光牧場のため、コンパクトで安全面および臭気処理に配慮した施設となっている。
施設の稼働状況（実施例）
- 1. 畜 種：
- 乳用牛、肥育牛
- 2. 飼養規模：
- 乳用牛３５頭、肥育牛２０頭
- 3. 畜舎構造：
- 乳用牛はスタンチョン式乳牛舎、肥育牛は群飼で踏込み式牛舎
- 4. 設置年月日：
- １９９９年３月
- 5. システム構成：
- 本施設は、フローチャートに示したように、縦型発酵槽、防臭対策をした堆積式発酵槽を中心に、原料受入混合槽、堆積式熟成槽、篩・袋詰め装置、脱臭設備などで構成される。
- 6. 堆肥生産量：
- 牛ふんの堆肥：３００トン/ 年
- 7. 管理者数：
- 非常勤者１人
- 8. 畜ふんの搬送：
- バケットローダーにより搬入
- 9. ふん尿の分離：
- 無し
- 10. 脱臭装置の有無：
- ミストセパレーター（薬液洗浄［酸］）＋土壌脱臭処理装置
原料の前処理
- 1. 搾汁処理の有無：
- 無し
- 2. 異物の分別対策：
- 肉眼による手作業分別
- 3. 原料の破砕：
- 原料受入混合槽で混合しながら自動切り出し
（仕上り堆肥はロータリー篩機で篩分して異物等を分離）
堆肥原料と投入量・生産量
- 1. 施設能力：
- ７４５トン/ 年
- 2. 家畜ふん原料：
- 主原料乳用牛ふん１.３２トン/ 日、肉用牛ふん０.７２トン/ 日、（敷料を含み７４５トン/ 年）
- 3. 水分調整材料：
- なし（畜舎敷料におが屑を使用１.０９トン/ 日）
- 4. 混合ふんの重量および水分：
- 重量２.０４トン/ 日、水分６５％、容積重約０.４３トン/m3
- 5. 処理日数：
- １次処理（縦型発酵槽）１１〜１４日、２次処理（堆積型発酵槽）６０日
- 6. 堆肥化原料の混合および投入作業：
- バケットローダーと自動切り出しにより投入、機械攪拌
- 7. １次処理および２次処理の運転方法：
- １次処理：縦型発酵槽、攪拌はタクト運転（全自動）
２次処理：堆積型発酵槽（送気ブロワー付）、バケットローダー攪拌１回/ 週
- 8. 堆肥の貯留と製品化設備：
- 堆肥貯留槽、袋詰め機
- 9. 堆肥の年平均生産量：
- ３００トン/ 年（８ kg 袋詰め３７,５００袋/ 年）
- 10. 製品堆肥の販売単価：
- ２５０円/ 袋
- 11. 堆肥成分分析例
-
（単位：水分は湿物値、他は乾物値）
水分
％ |
灰分
％ |
pH |
EC
mS/cm |
全炭素
％ |
全窒素
％ |
C/N
比 |
リン酸
％ |
カリ
％ |
発芽
指数 |
石灰
％ |
苦土
％ |
亜鉛
mg/kg |
銅
mg/kg |
アンモニア
ppm |
| ４２.４ |
１４.２ |
７.５ |
６.５ |
３９.８ |
１.９３ |
２０.６ |
２.３１ |
１.６ |
− |
１.６ |
０.８７ |
１６０ |
９５ |
２,１００ |
処理経費
- 1. 施設建設費：
- ９３,８００千円、減価償却費（施設２０年、機械７年耐用）：１１,２９１千円/ 年
- 2. 維持管理費（電力費・修繕費・薬剤費の合計）：
- ２,９９４千円/ 年
- 3. 処理経費の合計（年償却費＋維持管理費）：
- １４,２８５千円/ 年
- 4. 原料１トン当たりの処理経費：
- １９,１７４円/ トン
導入に当たっての留意点
- 生ふん中の含水分が異常に高い場合や鮮度が悪くて臭気が発生している場合は、物性改善と水分調整のためおが屑やモミガラ等を使用することが必要である。
- 良質堆肥の生産には、１次処理槽投入前の含水率調整の他、発酵過程での微生物の食物連鎖を考慮した温度、水分、送風量などの管理が必要である。
本方式の適用可能な畜種
基本的に、原料の条件等を整えることでいずれの畜種のふんでも適用できる
他畜種への主な納入実績例
- 1. 大阪：
- 肥育豚換算５,０００頭（１９９２）
- 2. 大阪：
- 肥育豚換算５,０００頭（１９９８）（増設）
２． 評価結果（評価委員会による評価結果）
総合評価
- 主原料は乳牛ふん、肉用牛ふん２トン/ 日の小規模の堆肥化施設である。
- 処理方法は、縦型密閉発酵装置による１次処理（１１〜１４日）と堆積発酵法による２次処理（６０日）との組み合わせであり、約７０日の処理期間があり、良質堆肥の生産が期待できる。
- 畜舎敷料に使用しているおが屑でしっかり水分調整できており、冬季でも同様な良質堆肥の生産が期待できる。
- 公的機関の観光牧場であるため、処理施設の外観や脱臭装置が設置されているなど畜産環境にかなり気を遣っている。
- 過大設備となっているため、初期投資も処理コストもかなり高くなっている。農家に設置する堆肥化施設としては参考になりにくい。
- 施設管理者の労力はかなり削減できる。
評価チャート
３． 施設説明写真
縦型発酵装置 |
|
堆積式発酵槽 |
篩、袋詰め装置 |
脱臭装置 |
土壌脱臭床 |
|
|